Меня зовут Любовь Червякова, и я — кондитер!
За 7 лет кондитерского дела я испекла более 15 тысяч пряников, а мои торты уже порадовали более 1000 мероприятий.
Провожу детские и взрослые мастер-классы:
— роспись пряников;
— изготовление зефира и многие другие.
На моих мастер-классах, даже 3-х летние дети рисуют на пряниках!
ДУМАЛА ЛИ Я, ЧТО СТАНУ КОНДИТЕРОМ?
Признаюсь, с самого детства я обожала выпекать торты и печеньки. Первым моим наставником стала моя бабушка, которая учила меня и рассказывала все тонкости приготовления выпечки.
Но, я и подумать не могла, что кондитерство станет частью моей жизни. После каждого нового обучения — я понимала, что к этому лежит моя душа.
Сейчас же предо мной открываются новые возможности показать своё творчество.
Поэтому к каждому новому заказу я подхожу исключительно индивидуально, ведь я понимаю, что за каждым заказом стоит своя маленькая история.
Особенная любовь — это пряники!
Я смотрела на них и, мне казалось, не реально их сделать! Особенно под Новый год, когда новогодние ларьки заполнялись этим прекрасным десертом. А мне очень хотелось научиться их делать самой.
Мне всегда хотелось пряные, вкусные пряники. И только потом, чтобы они были красивыми! Я смотрела на работы мастеров, и хотела научиться делать так, как они. Так я попала на курсы по пряникам, где меня научили этому искусству.
И сейчас я могу собрать полностью сладкий стол с самого малого пряничка до большого шикарного торта!
@lubov_i_tortiki